Inspector-Geral da ASAE confirma que alimentos não são controlados
Alimentação
O Inspector-Geral da ASAE confirmou este domingo que a Direcção Geral de Veterinária deixou de pedir amostras para controlar os alimentos na sua origem.
Segundo explicou António Nunes, os alimentos que são vendidos directamente ao público são controlados pela ASAE, mas desde Abril que deixaram de ser controlados os alimentos na sua origem, como por exemplo a carne num matadouro: "Falta controlar alguns produtos que são colocados no mercado antes de serem comercializados", admitiu António Nunes, Inspector-Geral da ASAE.
O controlo dos alimentos na origem é uma responsabilidade da Direcção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), que costumava pedir apoio à ASAE para recolher as amostras dos alimentos para análise. No entanto, a DGVA deixou de pedir esse trabalho e a ASAE deixou de fazer recolhas "desde o final do primeiro trimestre do ano", admitiu o inspector-geral da ASAE.,
Acesse ao artigo completo em: Correio da Manhã
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publicada por O Caçador @ 16:54
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